晩御飯

今日は食べ飲み放題の居酒屋にいってきます

でも少し自重して・・最近ダイエットしてるので野菜食べます

たぶん・・

夏だしやせないとね

なんかおすすめのダイエットしりませんか？笑

ちなみにバナナダイエットは続きませんでした

さっぱりおつまみ

夏になってくるとさっぱりしたいものが食べたくなりますよね

そこで簡単に作れるさっぱりメニューを紹介します

材料

豆腐半丁　　ねぎ　適量　　納豆１個　豆板醤　大さじ１

作り方

材料をボールにすべて混ぜいれるだけ

好みでレタスを巻いたりご飯に乗っけたりしてみてください

しょうゆをいれてもおいしいかも

バナナダイエット

夏も近いし・・いろんなダイエットを調べてみたんだけど・・

ばななダイエットってあるらしい・・

朝食にバナナを水だけを食べて

昼夜は何を食べてもいいらしい

最初は本当か？って思ったけど・・

１週間しかしてなかったから結果でたのかよくわからない

でも・・最近少しずつ減ってる気はするけど・・・

それは夏だから？笑

爆弾ドーナツ

この間はおやつにドーナツを作ってみました。

材料

小麦粉　２００ｇ　　ベーキングパウダー　５ｇ　　砂糖１００ｇ　油大さじ１　卵１個

作り方

①ボールに振るった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜそこに卵　砂糖を入れる

卵の上に油を入れよく混ぜる

②①の記事を冷蔵庫で３０分寝かせる

③フライパンに適量の油を引き①の材料をとりだし手に油をつけて丸める

④丸めた生地を油にいれきつね色になるまで揚げる

⑤油をよくきったドーナツに砂糖をまぶして出来上がり

結構簡単にできるのでちょっとしたおやつにもいいです

小麦粉がないときはホットケーキミックスでも代用できます

トルコライス

学食新メニュートルコライス

ボリューム満点で食べられませんでした・・笑

トルコライスってトルコで食べられてるからそうなん？

でも長崎でも食べられてるって友達が言ってた・・

から長崎名物なのか？笑

売れ残り

商品として売ってるたべもの・・

もし余ったらその日のうちに処分する

これ当たり前のことのようだけど

日本全国で集めたらどのくらいになるんだろう

世界には食べたくでも食べられない人はたくさんいる

こんなにも国で違うんだろう・・・

恵まれすぎているから気づかないこともあるし、

わからないこともある

食べ物があることに

食べられることに

感謝しなきゃね

創作料理

その場にある材料だけで・・

ぱっと作れるようになって見たい

バイトのキッチンの人とか毎日まかないをちゃちゃっと作ってくれるんだけど・・

本当すごい

おいしいし

あまりものなのに

私もそんなふうに作れるようになりたいんだけどなあ

経験積まないといけないよね

カフェランチ

カフェ巡りにはまってるんですが・・

この間は友達とランズカフェに行ってきました

大分では結構有名なカフェらしくって

やっといけた

パフェがおいしいらしいけど・・

腹ぺこだったから・・

がっつりチキン南蛮を注文

これがめっちゃおいしかった

ちょっと甘くみちょったけん

次はどこに行こうか・・

簡単バナナケーキ

超簡単なバナナケーキの作り方を紹介していきます

レンジで焼き上がりを気にすることはありません

炊飯器があれば簡単にできます

材料

小麦粉　　８０ｇ　　　　卵　　１個　　　ベーキングパウダー　５ｇ　　砂糖４０ｇ　　　バナナ　　中２本～３本

牛乳　　大さじ３　　油　大さじ１

作り方　

①ボールに牛乳までの材料を全部入れミキサーで混ぜるバナナもつぶしながら混ぜる

②炊飯器の内側に油をうすくぬる

③材料を全部入れスイッチを入れて焼き上がりをまつ

④竹串をさして生地がつかなければできあがり

簡単でしかもおいしいケーキができるのでぜひぜひ試してみてください

絶対失敗しないケーキです

学食

学生のお昼の友☆

学食・・

うちの大学は一つしかありません・・・

だからお昼の時間になると満員で

席をとるので精一杯

でも日替わりのメニューがたくさんあって

おいしいです

私のお気に入りは

期間限定ででる

チキン竜田丼

おいしいですよ～

限定ものやけんすぐなくなるけどね

でも欲を言うと・・

もう少し大きな学食を作ってほしいなあ

でも近々コンビニができるみたいです・・・

飲み会

この間サークルの飲み会があった

一年生の歓迎会で街の居酒屋でわいわいがやがや

一年生ホントかわいいな

しかも今年の子はよく動くお酒運んだり・・本当は私たちがしないといけないのに・・

料理も変わってたなあ・・サラダに鶏のたたきとエビチリ・・

こういうのがさっとできたらいいんだけど・・

まだ本ををみないとできないっていう・・

アレンジもできるようにならないといけないなあ

でもまあお酒もおいしかったし、料理もおいしかったし、一年生ともたくさん話せたからよかった

さしすせそ

調味料でよくいわれるさ・し・す・せ・そ全部わかりますか？

さ・・砂糖

し・・塩

す・・酢

せ・・醤油

そ・・その他

しかも調味料はこのさ・・から順番に入れるとよいってしってました？

私は最近知ったんだけど・・・笑

バイトのキッチンさんがそう言ってるのを聞いて初めて納得した・・

砂糖はしみこみにくいから最初なんだって

料理は深いよね

接客業・・

大分に来てバイトを始めたんだけど・・

私が今やっているバイトは飲食系の接客業なんです

そこはお客さんのことをとにかく大事にしてて

スタッフの笑顔は不可欠

そして何より気配りが大切で・・

日々勉強になる

バイトでこんなに考えることってないと思ってたけど・・

ここでのバイトはきっと社会でも役に立つッて思える。

まだまだ学ばないこともあるし、

クレームが来たときの対処法も知らないし、

とっさの時の対応が未熟やなあ・・って

飲食店の接客業は本当に大変だなと実感した

これから日々向上心をもってがんばろう

焼き肉☆

きのうの昼・・・

友達と焼き肉食べてきました

久々の肉肉

昼からリッチに笑

学生となるとなかなか食べれないから・・もうがっつりいただきました

そのあとうどんとデザートもしっかり食べて大満足のお昼ご飯でした

でも・・・最近食べ放題にいく機会が多いので・・

ちょっとは自重しないと・・

次のねらい・・

別府においしい石焼きカレーのお店があるって知ってます

去年先輩につれてってもらったんだけど・・

なんとその日は定休日

ついてなかった

やからリベンジしたいんだけど・・・・

なかなか機会がないんだよね

評判もいいみたいだし

行ってみたいなあ

安くて食べ放題

昨日夜ご飯食べてきました

先輩と友達と・・あとからもう一人乱入して４人で

お店は市内にある串カツ屋さん

しかも食べ放題で・・サラダもデザートもご飯もうどんも食べられる・・・

かなりお得なお店でした。

大食いの私でも大満足

とくにもっちりチーズ揚げがおいしかったですよ

また食べに行きたいなあ

巡り中♪

最近・・・カフェ巡りが好きなんですよね

大分のおしゃれカフェ巡りしてます

もちろん１人でいくことが多いのですが・・・

相棒募集中です笑

最近行ったとこで特によかったのは

ボンビザージュ

ってとこ・・・

おしゃれな店内とおしゃれな店員さんがいてもちろんランチも最高でした

メインの料理が２種類選べるし・・・・

興味がある人は行ってみては・・

カルボナーラスパゲティー

今日は意外にも簡単に作れるカルボナーラスパゲティーをご紹介します。

難しいイメージがあったこの料理ですが・・意外と簡単につくれますよ

材料

生クリーム　　１００ｍｌ　　　卵　２個　　粉チーズ　　大さじ４　　　あら引き黒こしょう　適量　　パスタ　１人分

ベーコン　適量　　

作り方

①たっぷりの水をなべにいれ火にかけ沸騰したらパスタをゆでる。

②ボールに生クリーム、卵、粉チーズ、黒こしょうをいれ混ぜ合わせる

③フライパンに油をひいてベーコンをいためる

④こんがりベーコンがいためたらパスタのゆで汁をお玉２杯分ぐらい入れて煮る

⑤茹で上がったパスタをフライパンにいれよく絡ませる

⑥火は弱火にして②のソースをいれて絡ませる

⑦皿に盛りつけうえからあら引き黒こしょうをふって完成

好みで黒こしょうを調節してください慣れたら結構簡単につくれるのでちょっとしたご飯を作るときにも使えます

他のバリエーションとしてゆでたジャガイモをいれたり、してもおいしいです

今回は写真を載せておきますじゃがいもが入ってます